{"id":6626,"date":"2020-01-29T15:16:09","date_gmt":"2020-01-29T18:16:09","guid":{"rendered":"http:\/\/02265.com.ar\/?p=6626"},"modified":"2020-01-29T15:16:09","modified_gmt":"2020-01-29T18:16:09","slug":"nahuel-ruca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/02265.com.ar\/index.php\/2020\/01\/29\/nahuel-ruca\/","title":{"rendered":"Nahuel Ruca: La estancia de Mar Chiquita que combina la ganader\u00eda sobre pastos nativos con el avistaje de aves"},"content":{"rendered":"<p>La estancia de 400 hect\u00e1reas en el partido de Mar Chiquita se llama\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/nahuelruca\/?hl=es-la\">Nahuel Ruca<\/a>, cuyo nombre significa \u2018cueva del yaguaret\u00e9\u2019. All\u00ed se realizan actividades m\u00faltiples y en un entorno privilegiado ya que, adem\u00e1s de campo, la estancia posee un bosque de tala \u00fanico (por sus dimensiones y porque quedan muy pocos) y una bell\u00edsima laguna que resulta un escenario ideal para avistar aves y otra fauna.<\/p>\n<p>Todas las acciones relacionadas al turismo sirven para complementar la econom\u00eda familiar y mantener las instalaciones, que son grandes, antiguas y que -como sabe todo el que vive en el campo- siempre requieren alguna inversi\u00f3n.<\/p>\n<p>Uno de sus propietarios y el encargado del planteo ganadero, Pedro Urrutia, nos cuenta c\u00f3mo se trabaja. \u201cEn Nahuel Ruca hacemos ganader\u00eda de cr\u00eda y ecoturismo. Tambi\u00e9n vienen investigadores del Conicet y de otras instituciones para hacer registros en la naturaleza y aficionados a la observaci\u00f3n de p\u00e1jaros que aqu\u00ed encuentran un buen lugar para el avistaje\u201d, informa a\u00a0<strong>Bichos de Campo<\/strong>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\">\n<ul class=\"blocks-gallery-grid\" data-carousel-extra=\"{&quot;blog_id&quot;:1,&quot;permalink&quot;:&quot;https:\\\/\\\/bichosdecampo.com\\\/nahuel-ruca-la-estancia-de-mar-chiquita-que-combina-la-ganaderia-sobre-pastos-nativos-con-el-avistaje-de-aves\\\/&quot;}\">\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><\/figure>\n<\/li>\n<li class=\"blocks-gallery-item\"><\/li>\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-32527\" src=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/WhatsApp-Image-2020-01-15-at-13.58.36-2.jpeg\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" 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S\u00ed, s\u00e9 que suena un poco raro, pero como el campo pertenece a ocho familiares, entonces decidimos que lo m\u00e1s pr\u00e1ctico era arrendar el campo a un tercero\u201d, ampl\u00eda.<\/p>\n<p>Urrutia parece sentirse muy a gusto en ese esquema. \u201cYo soy quien vive aqu\u00ed, donde se produce Angus, Hereford y ahora algo de Limangus. Hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os que no plantamos pasturas y alimentamos los animales con pasto nativo, con muy buenos resultados: menos costos, buenas tasas de engorde y sin problemas de diarrea\u201d.<\/p>\n<p>Describe que \u201cnuestra carga por hect\u00e1reas es de 1,3 vacas con un \u00edndice de pre\u00f1ez del 95% en los \u00faltimos 6 a\u00f1os. El primer servicio lo damos a los 18 meses y cada vaca rinde unos 10 terneros. Hoy hay un rodeo de 350 vacas y 12 toros, y algunos a\u00f1os realizamos inseminaci\u00f3n en vaquillonas de primera parici\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>\u201cOtra gran ventaja de trabajar con pasto nativo es que se logra un planteo m\u00e1s tranquilo y con mayor bienestar animal: no hay que dedicarse a sembrar pasturas ni lidiar con agroqu\u00edmicos y al no hacer verdeos hasta hemos dejado de vacunar para la diarrea y ya no tenemos ese problema\u201d, nos dice Pedro.<\/p>\n<p>\u201cTenemos potreros con el\u00e9ctrico de unas 12 hect\u00e1reas y hacemos pastoreo generalmente por oferta. Dentro de eso lo manejamos en parcelas cuyo tama\u00f1o var\u00eda seg\u00fan el momento del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>La estancia, comprometida con la conservaci\u00f3n de la biodiversidad, es miembro de la\u00a0<a href=\"https:\/\/reservasprivadas.org.ar\/\">Red Argentina de Reservas Privadas<\/a>\u00a0y recientemente se realiz\u00f3 all\u00ed un encuentro organizado por la\u00a0<a href=\"https:\/\/afona.com.ar\/\">Asociaci\u00f3n Argentina de Fot\u00f3grafos de Naturaleza<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"meta_text\">por<\/span>\u00a0<a href=\"https:\/\/bichosdecampo.com\/author\/lola-lopez\/\">Lola L\u00f3pez<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La estancia de 400 hect\u00e1reas en el partido de Mar Chiquita se llama\u00a0Nahuel Ruca, cuyo nombre significa \u2018cueva del yaguaret\u00e9\u2019. 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